Promoviendo principios de sostenibilidad en la producción agropecuaria, desde un enfoque de soberanía alimentaria que integra además del derecho a la alimentación y el derecho al acceso de otros medios productivos; la promoción e implementación de modelos alternativos de producción sostenible implementando prácticas y tecnologías de adaptación y mitigación al cambio climático, acciones de gestión de riegos para aumentar la resiliencia de las familias y comunidades.
Además, este eje programático incluye la respuesta humanitaria en casos de emergencia. OCDIH vienen desarrollando acciones humanitarias desde el huracán Mitch en 1998 hasta los eventos más recientes como la pandemia del COVID 19, los huracanes Eta y Iota u otras tormentas tropicales que han azotado nuestro territorio, desarrollando varias modalidades de atención humanitaria, desde compras y entregas directas a las familias, uso de copones canjeables por alimentos y también el uso de Cash Transfer que permite a las familias mayor decisión sobre sus compras.
Además, se ha apoyado la reconstrucción de viviendas y sistemas de agua domiciliaria dañados principalmente por inundaciones y deslizamientos, así como la recuperación de los medios de vida de las familias afectadas.